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広島名物せんじがら3種セット (鶏・豚・牛)+広島で生まれたハーブソルト(1本)

★広島B級ご当地グルメ★せんじがら3種(鶏・豚・牛)に広島で生まれたハーブソルト(島・海・山)のセットです。
広島で生まれたハーブソルト島・海・山の3種類の中からお1つお選びください。

【せんじがら】の由来は、戦後の昭和20年代から昭和30年代に広島市西区の食堂やお肉屋さんが、価値のないものとして扱われていたホルモンを酒のつまみにしたことが発祥と言われています。 せんじがらは、元々豚の胃袋等から油脂を取った煎じた殻のことを言いました。 内臓を煎(せん)じて油脂を取った残り殻(がら)という意味になります。

当店のせんじがらは、定番の豚に加え、鶏(首皮)、牛(和牛アカセン)を使用、素材の旨味と優しい脂加減をお楽しみください。
※地元ひろしまで広島でも揚げ立てを提供する店舗は少なく、鶏や牛のせんじがらは特に珍しいといわれております。
 
【ハーブソルト】
広島産を中心にした10種類のハーブソルトと天然塩をブレンドした天然素材100%のオリジナルのお塩です。
下味から仕上げまで、素材の美味しさを引き出し、お料理を楽しくしてくれる魔法の調味料です。
・島のハーブソルト 瀬戸内のレモンとクリスマス島の天日干し塩と広島産を中心にした10種類のハーブをオリジナルブレンド
・海のハーブソルト クリスマス島の天日干し塩と広島産を中心にした10種類のハーブをオリジナルブレンド
・山のハーブソルト あアンデス山脈三億年の塩と言われるミネラルや鉄分が豊富な岩塩と広島産を中心にした10種類のハーブをオリジナルブレンド





▶▶▶▶▶▶▶▶召し上がり方◀◀◀◀◀◀◀◀
商品をフィルム又は袋から取り出し、電子レンジで表示してある推奨加熱時間の通り加熱してください。
電子レンジでの加熱後、トースターで表面がカリッとなるまで焼くと、更に美味しくお召し上がりいただけます。
素材の味を活かすため、薄めの味付けにいたしておりますので、塩味が薄いと感じられるお客様は、ご自身で味を調えくださいませ。

 

  • 広島名物せんじがら3種セット (鶏・豚・牛)+広島で生まれたハーブソルト(1本)

  • 販売価格

    3,600円(税込) 10,800円(税込)

  • 販売開始日

    2024/11/28

  • 在庫

    在庫あり

  • ハーブソルトの種類

  • セット

  • 購入数

    セット

カートに入れる(大)

  • 商品情報

    名称 せんじがら3種(鶏・豚・牛)、ハーブソルト(1本)
    原材料 【せんじがら】 鶏
    鶏皮(国産)、食用なたね油(国内製造)、食塩、グラニュー糖、乾燥ねぎ、黒胡椒、にんにく、かぼすパウダー(デキストリン、かぼす)、ローストオニオンパウダー(オニオン、植物油脂、その他)、コーングリッツ、上新粉、馬鈴薯でん粉、酵母エキス/シリコーン、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む)

    【せんじがら】豚
    豚腸(国産)、食用なたね油(国内製造)、食塩/シリコーン

    【せんじがら】牛
    牛肉内臓(国産)、食用なたね油(国内製造)、食塩、グラニュー糖、乾燥ねぎ、黒胡椒、にんにく、かぼすパウダー(デキストリン、かぼす)、ローストオニオンパウダー(オニオン、植物油脂、その他)、コーングリッツ、上新粉、馬鈴薯でん粉、酵母エキス/シリコーン、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む)

    【ハーブソルト】島
    海塩(キリバス共和国)、バジル、パセリ、セージ、マジョラム、タイム、セロリ、オレガノ、オニオン、ガーリック、ブラックペッパー、レモン

    【ハーブソルト】海
    海塩(キリバス共和国)、バジル、パセリ、セージ、マジョラム、タイム、セロリ、オレガノ、オニオン、ガーリック、ブラックペッパー

    【ハーブソルト】山
    岩塩(ボリビア共和国)、バジル、パセリ、セージ、マジョラム、タイム、セロリ、オレガノ、オニオン、ガーリック、ブラックペッパー
    内容量 180g
    賞味・消費期限 本体に記載
    保存方法 冷凍-18℃以下で保存してください
    栄養成分 (100g当たり) (鶏)エネルギー 520Kcal、たんぱく質 24.0g、脂質 45.0g、炭水化物 1.0g、食塩相当量 2.0g
    (豚)エネルギー 358Kcal、たんぱく質 51g、脂質 17.1g、炭水化物 0.25g、食塩相当量 1.84g
    (牛)エネルギー 560Kcal、たんぱく質 28.0g、脂質 48.0g、炭水化物 1.2g、食塩相当量 2.2g
    (島)エネルギー 85Kcal、たんぱく質 2.3g、脂質 0.4g、炭水化物 22.1g、食塩相当量 74.5g
    ​(海)エネルギー 34Kcal、たんぱく質1.3g、脂質 0.4g、炭水化物6.51g、食塩相当量 86.9g
    (山)エネルギー 31Kcal、たんぱく質 1.2g、脂質 0.3g、炭水化物 5.8g、食塩相当量 89.7g

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